Λήψη μέτρων για την αντιμετώπιση των κρουσμάτων σαλμονέλας στα χοιρινά στη χώρα μας

Αριθμός πρωτ: 14618
Ημερομηνία κατάθεσης: 17/6/2008

ΕΡΩΤΗΣΗ

ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΥΠΟΥΡΓΟΥΣ:
1) ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
2) ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΘΕΜΑ: Λήψη μέτρων για την αντιμετώπιση των κρουσμάτων σαλμονέλας στα χοιρινά στη χώρα μας.

Σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας που πραγματοποίησε η Ευρωπαϊκή Αρχή Τροφίμων (EFSA) και δημοσιοποιήθηκαν πρόσφατα, εντοπίστηκαν κρούσματα σαλμονέλας στο 10,3% των σφαγμένων χοίρων στα 27 κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Από τα συνολικά δείγματα 18.663 χοίρων που εξετάστηκαν τα 1.922 βρέθηκαν προσβεβλημένα από το βακτήριο της σαλμονέλας, με τη χώρα μας να καταλαμβάνει μόλις την δεύτερη θέση μεταξύ των κρατών-μελών, αφού από τα 345 δείγματα σφαγμένου χοιρινού που εξετάστηκαν το 24,8% βρέθηκε θετικό.
Επειδή η σαλμονέλα αποτελεί τη δεύτερη αιτία τροφικών δηλητηριάσεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η εξάπλωση του βακτηριδίου αποδίδεται κυρίως στον τρόπο εκτροφής των ζώων που βοηθά στην ανάπτυξη της ανθεκτικότητάς του.
Επειδή το 2006 είχαν αναφερθεί 160.649 περιπτώσεις δηλητηριάσεων ανθρώπων λόγω της κατανάλωσης τροφίμων με σαλμονέλα και οι καταναλωτές είναι επόμενο να ανησυχούν για το λόγο αυτό η Κυβέρνηση οφείλει να λάβει άμεσα και ουσιαστικά μέτρα ελέγχου των τροφίμων μετά τα γνωστά προβλήματα και από τη διακίνηση του επιμολυσμένου ηλιελαίου στην ελληνική αγορά,

ΕΡΩΤΩΝΤΑΙ
Οι κ.κ. Υπουργοί:
Σε ποια μέτρα πρόκειται να προβούν για την πρόληψη και τον έλεγχο του χοιρινού κρέατος στη χώρα μας για την προστασία των καταναλωτών από τη σαλμονέλα, αφού σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Τροφίμων (EFSA) η Ελλάδα βρίσκεται στη δεύτερη θέση μεταξύ των κρατών-μελών, με κρούσματα σαλμονέλας στο χοιρινό κρέας, μετά από έρευνα που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα.

Ο Ερωτών Βουλευτής

Μανόλης Σοφ. Στρατάκης